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La forza nascosta
del Cacao
Un progetto di formazione ed emancipazione di Africa Occidentale
Africa
GRAN BASSAM
COSTA D’AVORIO
Un progetto del Gruppo Abele, finanziato dall’Otto Per Mille sulle sponde della Costa d’Avorio.
Sei giovani, formati a Modica nell’arte della produzione manuale di cioccolato a partire dalle fave di cacao, portano nel proprio paese un sapere nuovo che può emancipare da secoli di sfruttamento.
Un progetto che restituisce il cacao alla terra dove cresce, dà dignità alle persone che lo coltivano, evitando l’emigrazione, creando lavoro e opportunità.
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